Sie haben richtig gelesen! Der Kürbis – die größte Beere der Welt. Er gehört wie die Gurke und Tomate botanisch zur Familie der Beeren. Laut Definition sind Beeren Früchte, deren Kerne frei im Fruchtfleisch liegen. Wie es auf den Kürbis zutrifft, auch wenn dieser etwas größer ausfällt. Wegen seiner harten Außenschicht, wird er auch „Panzerbeere“ genannt. Nicht nur zu Halloween sind die orangenen Riesen der Hit! Neben den Kürbissorten, aus…
Herbstzeit ist ja bekanntlich Apfelzeit! Wir feiern die bunte Jahreszeit mit schmackhaften Äpfeln. Die rotbäckige und beliebteste Frucht der Deutschen findet in süßen Rezepzideen ihre Verwendung. Apfelringe im Teigmantel Zutaten für 4 Personen: 4 Äpfel 2 Eier 12 EL Milch 8 EL Mehl 2 Pck. Vanillezucker Zimt (nach Belieben) Puderzucker zum Bestreuen So wird’s gemacht: Ei, Mehl, Vanillezucker und Milch zu einem Teig rühren. Die Äpfel schälen, entkernen und in…
Süßes, sonst gibt’s Saures! Die selbst gebackenen Käsefüße eignen sich hervorragend als kleines Fingerfood für Halloween. Das Halloween-Rezept ist ganz einfach. Zutaten 150 g Butter 180 g geriebener Hartkäse 1/2 Becher Sahne 1/2 TL Salz 1 Msp. Paprikapulver 250 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1 Eigelb Zum Verzieren nach Belieben: Mohn, Kümmel, Sesam, grobes Salz Zubereitung Butter mit Käse, Sahne, Salz und Paprikapulver gut vermengen. Das Mehl mit dem Backpulver…
Wir feiern 75 Jahre gebrüder götz! Und was wäre ein Geburtstag ohne Kuchen? Grund genug für das feierfreudige Unternehmen gebrüder götz, sich eigens eine Jubiläumstorte von der Würzburger Traditions-Konditorei Kiess kreieren zu lassen. Und weil wir gerne mit Ihnen allen feiern wollen, verraten wir Ihnen das Rezept. Guten Appetit! Zutaten Für den Boden: 4 Eier 140 g Zucker 180 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 1 Päck. Vanillezucker…
Für alle, die noch nach einem tollen Weihnachts-Rezept suchen bei dem den Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft: Zutaten für 12 Cupcakes Für die Cupcakes: 130 g weiche Butter oder Margarine 80 g Zucker 2 Eier 1 Tütchen Vanillezucker 2 TL Lebkuchengewürz 180 g Mehl 1 1/2 TL Backpulver 1 EL Milch Für die Buttercreme: 280 g weiche Butter 1 Tütchen Vanillezucker 100 g Puderzucker 1 1/2 TL Lebkuchengewürz 1-2…
Kaum werden die Tage kürzer, kälter und bunter, bekomme ich im Herbst Lust auf eine schöne warme Suppe. Jetzt, da Halloween kurz vor der Tür steht und man ständig und überall Kürbisse erblickt, kommt die Kürbissuppe nur so gelegen. Wo ein Kürbis ist, ist die Suppe nicht weit. Das beste daran: Es ist einfach und geht ruck-zuck. Probieren Sie es aus: Rezept Kürbissuppe Zutaten für 6 Personen: Einen Kürbis (Hokkaido) 4 Möhren…