Woher kommt die Süßkartoffel? Was steckt in ihr? Wie wird sie zubereitet? Was sind die beliebtesten Rezepte? Die irreführende Bezeichnung schreckt viele Hobbyköche ab. Denn das Gemüse ist aus botanischer Sicht mit der bei uns so beliebten Kartoffel nur sehr entfernt verwandt. Zeit, die Zutat unter die Lupe zu nehmen! Alles Wissenswerte rund um den