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Birne

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Salat ist was für den Sommer? Falsch – mit saisonalen Salatsorten, Obst und Gemüse, lässt sich auch später im Jahr ein toller Herbstsalat zaubern.  Diese Variante mit zartem Feldsalat, Birne und Speck kann im Herbst als Vorspeise oder auch als Hauptgericht genossen werden. Wir zeigen Ihnen wie’s geht! Herbstsalat – Zutaten für ca. 2 Portionen: Ca. 200 g Feldsalat 1 große Birne 8 Scheiben Bacon etwas Butter zum anbraten Salz…