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Zitrusfrüchte gehören in Deutschland zum Winter dazu! Durchschnittlich esse jeder in Deutschland vier Kilo Orangen und trinke acht Liter Orangensaft im Jahr. Gerade im Winter sei die Frucht wegen ihres hohen Vitamin C Gehalts so beliebt. Doch woher kommen unsere Orangen? Welche Sorten gibt es? Was ist bei der Zitrusfrucht zu beachten und wie Sie die Alleskönner in der Küche verwerten können, erfahren Sie hier! Woher kommt die orangene Kugel?…

„Leise rieselt der Schnee. Still und starr ruht der See. Weihnachtlich glänzet der Wald. Freue dich, Christkind kommt bald!“ Einmal kurz kräftig geschüttelt, schon rieselt der Schnee sanft auf die kleinen Motive der Schneekugel herab. Für einen kurzen Moment scheint die ganze Welt stillzustehen. Die Wartezeit auf den Schnee lässt sich dank der Schneekugeln verkürzen. Hinter dem beruhigenden Schneerieseln, steckt eine Geschichte, die bis zum Ende des 19. Jahrhunderts reicht.…

Wenn es nach Zimt, Äpfeln, Plätzchen und allerlei Naschereien duftet weiß man, dass die Weihnachtszeit vor der Tür steht. Wir wollen Sie mit einigen leckeren Weihnachtspunsch-Rezepten auf die Weihnachtszeit einstimmen. Hausgemachter Weihnachtspunsch (Glühwein) Was wird benötigt? 1 Flasche Rotwein 60 ml Brandy 100 ml Orangensaft 1 Zimtstange 2 Sternanis 6 Gewürznelken 1 Zitrone 1 Orange Honig je nach Geschmack Die Orange und die Zitrone in Scheiben schneiden.  Alle Zutaten zusammen…

Für alle, die noch nach einem tollen Weihnachts-Rezept suchen bei dem den Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft: Zutaten für 12 Cupcakes Für die Cupcakes: 130 g weiche Butter oder Margarine 80 g Zucker 2 Eier 1 Tütchen Vanillezucker 2 TL Lebkuchengewürz 180 g Mehl 1 1/2 TL Backpulver 1 EL Milch Für die Buttercreme: 280 g weiche Butter 1 Tütchen Vanillezucker 100 g Puderzucker 1 1/2 TL Lebkuchengewürz 1-2…

Heute ist der erste Advent und somit darf die erste Kerze am Adventskranz angezündet werden. Die Adventszeit – eine ruhige und besinnliche Zeit – beginnt, zumindest sollte sie dies sein. Wieso sollte? In der Realität artet die Vorweihnachtszeit leider immer mehr in Stress aus, weil die verschiedensten Dinge erledigt werden müssen, Geschenke einkaufen, Besorgungen tätigen und, und, und. Die Ansprüche werden immer größer und alles „muss“ perfekt sein. Als kleiner Tipp,…